大师制作的正是现代的冰沙,只不过现代的冰沙是用机器制作,而他又是纯手工制作。
凤浅不得不佩服他的智慧,能够想出用这样的办法来制作冰沙,也着实不容易了。
“好细的冰啊,跟沙子一样!”
“李冰大师不愧是冰镇美食的代表人物,制冰的方法,简直闻所未闻。”
“今日真是大开眼界了!”
宾客们惊叹不已。
李冰大师得意地勾唇,见冰沙的量差不多了,便关上了旋转按钮,脱下手套,将冰沙分别盛入三个小型的石臼里,然后加入各种水果丁,盖上一个特制的盖子,盖子上有一个旋转的把手,好像磨豆腐的石墨一般,李冰大师抓住把手,开始顺时针研磨。
殷嵩阳和另外一名弟子也帮着一起研磨。
没多久,李冰大师率先停了手,打开石臼的盖子,发现里面的冰沙和果丁已经被研磨成了冰泥,水果和冰沙完全融合在一起,颜色均匀,质感细腻。
宾客们纷纷靠近观赏,惊叹不已。
“太厉害了,完全变成了果泥,不对,是冰泥,也不对,是冰果泥!”
“把冰果制成了冰果泥,太下功夫了。”
“好想品尝一下啊!”
宾客们大多没有见过这样的冰沙,都觉得稀奇极了。
但凤浅不同,她在现代可是经常吃的,一到夏天,冰沙就是她的最爱,所以早已见惯不怪。
凤浅探头瞄了一眼,果然研磨得很细,跟现代的冰沙有的一拼,不过,也仅此而已。
李冰大师见她神色如此平静,以为她故作镇定,心底嗤笑了声,嘴上说道:“这三款冰果,老夫将它们研磨成了泥的形状,又搭配不同的水果和果酱,老夫分别给它们取名为粉色沙海、蓝色美人鱼和情意绵绵冰。”
“情意绵绵冰?”凤浅差点喷了,这名字够雷的。
看着李冰大师依次将冰粥、刨冰和冰沙摆放在金塔之上,一座金光闪闪的九层冰果塔算是完成了,乍一看还真是吸人眼球,无论从外观还是匠心方面,都别具一格,可圈可点,让人耳目一新!
做完九层冰果塔,李冰大师擦了擦手,几乎就觉得自己已经赢了。
“怎么样?要不要先品尝品尝老夫的作品?”
凤浅毫不犹豫地摆了摆手:“不急不急!等我的菜做完,一起请大家来评判不迟!”
司空圣杰见她漆黑的双瞳眸光轻闪了下,立刻猜到她心里肯定又在打着什么小九九了,余光在那九层冰果塔上一扫,瞬间明白过来,这冰果塔虽美虽好,但它是用冰做的,可经不起长时间的摆放,到时候,不用她比,这些冰早就化作一堆水了,她岂不是不战而胜?
他的小凤儿就是聪明!
她眼珠子一转,他就知道她的心思了,如此的腹黑,真是可爱死了!
他能想到这一层,殷嵩阳也想到了,眉头一皱,担忧地提醒李冰大师:“师父,咱们的冰塔若是长时间存放,冰融化了就不妙了。”
李冰大师浑不在意道:“放心,这个为师想到了!”
他朝城主墨连城拱了拱手,说道:“听说城主府里有个冰窖,能否先将老夫的九层冰果塔,暂时存放在冰窖之中,等这丫头的菜做好了,再拿出来一起评判?老夫行事,向来讲求公平公正,绝不会倚老卖老,欺负小辈!”
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