业那天,不少朋友来捧场。
许大茂请了自己的同学,两桌。
阎解成在厂里发了优惠卡,凭卡进餐,第一次都有优惠。
所以,厂里很多人来捧场。
于莉的娘家人及亲戚们,也来了。
三大爷一家人也来了,这可是一大家人。
李爱华不便出面,没有来,这些都是听周姨回家说的。
周姨说,吃过的人,都直夸这里的川菜是地道的口味。
李爱华并没有让周姨真的去收银,而是请了收银小姐姐。
周姨在大厅帮忙,晚上盘点对账,然后开开心心回家。
回家之后,还要拉着黄卫红和李爱华唠叨好半天,因为每天生意红火,她太兴奋了,必须和他们俩说说话,才能睡得着觉。
四月底的一天,周姨回家后,神色紧张地对李爱华和黄卫红讲,连续三天,有几个操外地口音的人天天来餐厅吃饭。
李爱华笑着问:“人家天天来捧场,是好事儿呀!”
周姨说:“他们总是挑餐厅快打烊的时候才来,而且专门点我们菜谱上没有的菜,听马华说,人家点的还很专业,正是川菜。”
李爱华问:“点菜不是都得按菜单点吗?哪还有自己想个菜名儿,就让餐厅做的道理?”
周姨回道:“于莉说,走进店里都是客。哪有把客人往外赶的道理,她让马华照着人家的要求做就是了,难道有钱不赚吗?”
黄卫红点头:“于莉做得也对,开店嘛,哪有送上门的钱不赚的道理?”
李爱华想到一个问题:“菜单上没有的菜,你们怎么收的钱?这就不是明码标价了。人家要扯皮怎么办?”
周姨介绍说:“服务员不敢做主,就会请示于莉,于莉会口头报个价,对方同意,然后就交给后厨做。”
李爱华暗想,如果人家是正常吃饭,这样运作没问题。如果人家专门来捣乱,对方胡搅蛮缠,有得扯,口头约定真没有什么约束力。
不过,他也不怕,因为开餐厅前,早就和街道的派出所打好招呼了。
真遇上闹事的,就直接交给派出所去处理。
“那周姨,您紧张什么?”李爱华的关注点在这里。
“我总觉得这几个人不是单纯的吃饭,所以,他们只要一来,我就会特意盯着点。”周姨边回忆边向他们描述,“今天,我走近他们时,他们忽然闭口不言了。我的眼皮没来由地跳了好几下,我觉得他们是有什么计谋。反正,他们已经连续来了三天。”
第二天早晨,李爱华找到阎解成,特意说到了这几个每天不按菜单点菜的客人。
阎解成非常高兴:“这几个人真会吃,把我们餐厅当成他们的御厨了。不过,人家给钱爽快得很,这样的客人多来几拨才好呢。”
阎解成每天下班后,都会去店里。看来,他们没觉得有什么事儿,也许只是周姨多心了。
……
四月
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