放这个特别有气氛，被子已经叠好，就往炕上一躺，咿咿呀呀的跟着哼唱。

　　没过多大会儿，赵青青端着一碗荷包蛋进来，看到她那样儿，气不打一处来。

　　“愣着干啥啊，赶紧把你把做的那个炕桌拿上来，不吃饭怎么能行呢，妈给你打了两个荷包蛋，还给你放了糖，你先垫吧垫吧，等晌午给你做扣肉，前几天炸的酥肉也给你们蒸上，”

　　“妈，我不想吃饺子，我想吃大米饭，尤其是锅巴，你给我蒸点大米饭呗，两掺也行啊，掺点小米或者高粱，反正我就不想吃饺子，吃了好几天了都，全都是面食，我这都胖了，”

　　“你胖哪儿了你胖？真是日子过好了，一个个的居然还来跟我点菜了，你哟，吃嘴精，等着，我先把高粱给泡上，”

　　嘴上说着吃嘴，却还是给她做了，想必高粱也泡不了多少，因为那粮食加多了它不好吃。

　　两个荷包蛋外加一大碗糖水，吃的丁薇浑身冒汗，村子自打不限制养多少鸡鸭鹅后，妈妈就养了六只母鸡两只鸭两只鹅，还有两头猪，猪在小年之前卖了一头，八毛钱一斤，养到了二百六十斤，卖了208块钱，剩下的这一头没有那一头重，妈妈想养到明年春天再杀。

　　所以今年过年他们家没杀猪，不过三叔家杀了，妈妈去买了差不多三十斤的猪肉，还有十几斤的下水，基本上好的肉都留着自家吃了，剩下的才卖给乡亲们。

　　猪头、猪蹄、前腿后腿儿、猪尾巴、五花肉、猪板油他们都留了，自家养的猪比较肥，因为没打所谓的瘦肉精，所以做出来的肉特别香，因为肥油多呀！

　　从婶婶家买，自然也是按照市场价给的，八毛钱一斤，猪大肠、猪心猪肺都是婶婶送的，没要钱。

　　所以今年他们家不仅不缺肉，妈妈还灌了十来斤的香肠，梅菜扣肉、炸酥肉、猪皮冻、油渣包子、饺子都做了，想怎么吃就怎么吃，可劲儿嚯嚯也够吃，本来男孩子就多，还算上了向风那一份儿，如今向风虽然离开了，但给他准备的肉可要均到其他孩子那儿。

　　妈妈真是说到做到，不大一会儿就开始在灶房忙活了，她听到动静，也坐不住了，主动去灶房帮忙，反正这些菜对她来说小菜一碟，烧火扒葱剥蒜，将塑料棚下面的蒜苗、香菜、菠菜也都搞过来清洗干净。

　　他们村儿还没通上电，家家户户还是点煤油灯，所以能在天亮之前做完的，绝对不会等到天黑再去做。

　　今天早上供香的肉，昨天晚上打麻将的时候就已经煮了出来，有四大块儿特别适合做梅菜扣肉。

　　这梅菜是妈妈经过三蒸三晒用地里面吃不完的秋青菜做出来的，甚至还用萝卜秧子做了一次，闻起来特别的香。

　　不过肉只够做一次的，其他的肉不是上瘦下肥的，不适合做扣肉。

　　煮过

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