手里。
萧铭栋当年跟着马三爷也有些交情，萧飞虽然没上门问艺，可当年学这段的时候，也曾亲自去电话打过招呼，得了马三爷首肯之后，便跟着录像把这段清真菜谱的《报菜名》也给学了。
岳龙刚现在背的这是什么玩意儿？
听着咋这么难受啊！
换旁人的话，背不到二十道菜，萧飞就能让他滚蛋，可岳龙刚的话……
萧飞还真想看看，他能不能把这一段给背下来。
“……氽三样儿、爆三样儿、烧紫盖儿、炖鸭杂儿、熘白杂碎、三鲜鱼翅、栗子鸡、尖汆活鲤鱼、板鸭、筒子鸡。”
背到最后，已经没什么节奏和技巧可言了，中间还有几处不熟的，背的笨笨磕磕，心里就更慌了。
等到背完最后一道菜之后，二月底的天气，岳龙刚愣是出了一身汗，低着头，看模样就跟没脸见人一样。
“你背的这是韩先生版本的？”
岳龙刚不懂这些，一脸茫然的看着萧飞。
萧飞笑道：“菜单子这一段，有很多个版本，现在比较出名的就是郭启儒先生，韩子康先生，还有马三爷的版本。”
韩先生的版本最后一道菜是筒子鸡，郭先生版本最后一道菜是腌苤蓝丝儿，至于马三爷，因为是回民最后一道菜是杂烩锅子。
岳龙刚哪听过这些，打拜师以来，郭德强除了给过他一张菜单子之外，也没教过他别的，他因为性格问题，也不敢找师哥们问艺。
今个来找萧飞，也是因为之前和萧飞交流过两次，觉得萧飞挺和气的，就想着过来试试。
“师哥！那您觉得我刚才这段……”
岳龙刚说到一半，自己都不好意思了，他也知道，自己刚才背的真不是玩意儿。
“你这活……真没什么可说的，尺寸、气口全都乱套了，节奏基本没有，中间有几处不熟的，还漏了十二道菜。”
接着萧飞就拿着那张纸，一处一处的给岳龙刚指了出来，岳龙刚听着都懵了，他自己都没感觉，萧飞是怎么听出来的。
“师哥！您……您真神嘞！”
萧飞只是淡淡的一笑，他什么耳朵啊，谁也别想糊弄过去啊。
“那您说我该咋办嘞！”
一着急，岳龙刚的河南腔儿也冒出来了。
咋办？
“这可就难了，咱先不说这个，你是怎么背下来的？”
郭德强怎么看岳龙刚的，萧飞不知道，不过在他这边，对岳龙刚，标准肯定是放到了最低。
所以，岳龙刚能把这菜单子背下来，萧飞还真挺好奇的。
“我……我就是死记硬背，一开始就是读，等读的顺溜了，就五道菜，五道菜的背，天天背，干着活背，吃饭也背，只要没睡着了，俺就在心里背。”
岳龙刚说着，还偷偷的看着萧飞的脸色。
“师哥！俺是不是可笨可笨嘞！”
萧飞笑道：“这没什么笨不笨的，学相声下的就是苦功夫，笨功夫，傻功夫，没有捷径可以走，功夫下到了，自然也就学会了。”
萧飞这会儿还真的对岳龙刚有所改观了，以前他也觉得这孩子不聪明，性子上也不讨喜，可他能为了一张菜单子，把功夫下到这个份上，也当真难得了。
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